Batam sebagai kota wisatawan tentunya banyak menyajikan makanan khas yang menggugah selera. jika anda pergi ke batam rugi rasanya kalau tidak singgah untuk makan.berikut ini adalah kuliner khas batam
1. Mie Lendir
Mie Lendir ini keliru satu kuliner kusuka di Batam, keliru satu makanan khas Pulau Batam dan Pulau Bintan. Makanan ini terdiri dari mie kuning yang direbus bersama dengan kecambah (taoge), dan dimakan bersama dengan sebutir telur rebus yang dibelah dua atau dipotong-potong. Mie ini lantas disiram bersama dengan kuah kacang yang kental. Kuah kacang kental inilah yang menyebabkan makanan ini diberi nama Mie Lendir. Pas banget deh buat sarapan. Harga: Rp. 9.000 – 10.000/porsi, lebih sedap kembali kecuali minum Teh Tarik, aih….
2. Sop Ikan Yong Kee
Kuliner Batam yang lumayan tersohor adalah Sop Ikannya, kenapa gitu? sebab semua teman-teman yang tinggal di Batam, ngajak nyobain kuliner ini. Salah satu rumah makan yang direkomendasi banyak orang untuk mencicipi Sop Ikan ini adalah Yong Kee Istimewa yang berada di kawasan Nagoya. Bentuknya layaknya sayur bening, bersama dengan potongan ikan yang lumayan besar, dan tentu saja tanpa tulang, kuah sopnya segerrr banget, dan daging ikan yang lembut memenuhi isikan mangkuk berpadu bersama dengan potongan tomat dan sayuran lainnya. Pas banget buat makan siang atau malam. Harga: Rp. 26.000
3. Ayam Bawang
Ayam goreng bawang ini kayaknya ga khas-khas banget, namun aku baru nemu ini yang sedap ya di Batam, di Yong Kee Istimewa juga, rasa ayamnya, krispi dan bawangnya mulai banget, kudu dicoba.
4. Mie Tarempa
Tarempa adalah nama sebuah pulau yang termasuk dalam kawasan Kabupaten Kepulauan Anambas, letaknya lumayan jauh dari Batam. Tapi sebab banyak orang Tarempa yang mengadu nasib di Batam, di mana kehadiran kedai ini dikehendaki sanggup membuat sembuh rasa rindu pada kampung halaman, so sweet banget kan, haha.
Mie Tarempa bentuknya pipih dan memanjang, ukurannya lebih besar dari ukuran mie biasanya, yang unik rasa bumbunya, tersedia manis, asem, dan pedas, pokoknya lezat deh, haha.
Harga: Rp. 12.000/porsi
5. Luti Gendang
Luti Gendang ini termasuk sanggup ditemukan di Kedai Mie Tarempa di Batam Center. Bentuknya bulat lonjong berwarna coklat keemasan layaknya roti goreng bersama dengan ukuran ga begitu besar. Teksturnya dalamnya lembut bersama dengan abon ikan tongkol bersama dengan anggota luar yang renyah, diisi bersama dengan abon ikan tongkol putih, rasanya benar-benar tepat di lidah. Luti Gendang sesuai menjadi buah tangan yang tidak dulu dilupakan. Harga: Rp. 2.000
6. Roti Prata
Roti Prata ini adalah hidangan khas India yang sama bersama dengan panekuk dan disantap bersama dengan kari atau gula. Enaknya dimakan waktu hangat. Harga: Rp. 8.000/porsi
7. Gonggong
Nah ini yang buat penasaran, sebab umumnya tersedia termasuk di rumah makan yang tersedia seafoodnya, namun sebab tepat singgah ke sana kerap ga tersedia di menu. Akhirnya nemu di foodcourt Nagoya Hill super mall, masakannya simpel aja Kerang Gonggong cuma direbus bersama dengan bumbu sederhana, katanya biar ga hilang rasa otentik gonggongnya. Rasanya agak kenyal layaknya cumi-cumi, ini yang buat ketagihan, haha. Harga seporsi mulai Rp 15.000.