Apa yang ada di benak anda saat mengingat sebuah restoran terkenal dibatam, tentunya makanan enak-enak dan minuman yang segar-segar. karena sesuai dengan tempatnya harganya pun sudah pasti mahal-mahal. jika anda ingin berkunjung ke restorant di batam yang tekenal anda harus merogoh kocek yang dalam juga. nah pertanyaan saya apa sebenarnya yang anda cari apakah makanan yang enak atau minuman yang segar? jika permasalahannya adalah minuman maka saya ada solusi yang tepat, murah meriah namun berkelas. yaituteh tarik sepesial. mengapa saya jawab teh tarik, karena ternyata teh tarik menjadi resep minuman favorit yang paling laris di restoran-restoran batam. oleh karena itu jika hanya ingin minum teh tarik kenapa harus di restoran , mengapa tidak dirumah saja sambil bersantai dan berkhayal sedang ada di pantai. bosan dengan teh tarik yang biasa berikut saya berikan resep teh tarik spesial ala restoran terkenal di batam.
1. teh tarik spesial malaysia
Bahan :
Sediakan 200 ml air mendidih
Sediakan 2 kantong teh hitam aroma melati
Sediakan 50 ml susu cair tanpa rasa
Sediakan 3 sdm susu kental manis
alat yang digunakan adalah cangkir stainless yang bertangkai jika ada jika tidak ada menggunakan cangkir kaca atau keramik yang jelas memiliki tangkai pegangan untuk melarutkan ( jangan menggunakan cangkir plastik karena berpengaruh pada aroma teh tarik nantinya )
Cara pembuatannya :
Langkah pertama campurkan semua bahan diatas kedalam gelas cangkir yang sudah di sediakan Kemudian Aduk rata.
selanjutnya siapkan gelas cangkir kosong untuk menarik/ mengocok/ mix. Lalu tuang campuran teh susu ke dalam gelas kosong sambil ditarik agak tinggi hingga seperti air yang akan tumpah. Lakukan berulang-ulang hingga berbusa.
2. Resep Teh Tarik Jeli Moka khas batam
bahan dasar
50 gram teh hitam
500 ml susu cair
300 ml air
Bahan pemanisnya
100 gram gula pasir
100 ml vanila sirup
100 ml air
Bahan untuk pembuatan Jeli Moka
600 ml air
1/2 sendok teh jeli bubuk
100 ml sirup moka
1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan Pelengkapnya
400 gram es batu
Cara Membuat Teh Tarik Jeli Moka adalah :
– langkah pertama pembuatan Teh susu yaitu Masak air sampai mendidih kemudian Tambahkan teh tubruk ke dalamnya.Aduk-aduk sampai warna berubah kecoklatan kemudian saring. campurkan dengan susu cair lalu Aduklah hingga merata
– langkah kedua siapkan Jeli moka yang sudah jadi dipotong ukuran kotak kecil-kecil
– langkah ketiga siapkan air gula dengan mencampur bahan pemanis diatas
– langkah yang terakhir adalah teh susu yang sudah kita siapkan tadi di tuang – tuang menggunakan dua buah cangkir untuk menghasilkan busa lalu tuangkan kedalam gelas yang sudah di beri es batu kemudian taburkan jely moka di atasnya lalu sajikan.
sekarang anda sudah bisa membuat tteh tarik sendiri dengan kwalitas ala restoran terkenal di batam. tidak perlu takut dan bingung jika teman atau pacar berkunjung kerumah, sajikan minuman teh tarik buatan anda pasti mereka akan berkata waooowww ada bartender baru di rumah.